Editor: Aubrey.
Trên con đường ở ngoại thành, một tiểu ca nhi cầm một cây dù giấy và một cái giỏ trên tay, bên cạnh là một lão bá.
Thời tiết hôm nay thật sự quá nóng, thái dương trên đỉnh đầu như muốn thiêu rụi toàn bộ mặt đất. Ánh sáng mặt trời chói loá chiếu thẳng vào mắt người qua đường, khiến cho người ta không thể không nhắm mắt lại, nắng quá gắt.
"Aiz! Trời hôm nay thật nóng." Lão bá cầm khăn lau mồ hôi trên mặt, cảm thán: "Dư lão bản bọn họ ở xa quá."
Con rắn nhỏ nằm phơi nắng ở bụi cỏ ven đường, nghe có tiếng người, nó lập tức xuỳ một tiếng, bò đi.
"Cũng không xa lắm đâu, Phúc Bá, ngài có mệt không? Hay là, chúng ta nghỉ một lát đi." Trên trán Mễ ca nhi lấm tấm mồ hôi, khuôn mặt đỏ bừng. Tuy cây dù trên tay có thể ngăn cản ánh nắng trực tiếp chiếu vào, nhưng hơi nóng từ mặt đất vẫn ập lên mặt bọn họ, khiến cho bọn họ bắt đầu cảm thấy đuối.
Phúc Bá ngẩng đầu nhìn về phía trước, đáp: "Không cần nghỉ ngơi, sắc trời không còn sớm, nên đến đó sớm một chút. Nếu đến chậm, không khéo người ta đang nấu cơm, sẽ gây phiền toái cho bọn họ."
Mễ ca nhi đồng ý.
Sáng hôm nay, hai người đi đến phố Bắc Đại tìm Dư Thanh Trạch, nhưng khi đến chỗ mà bọn họ thường mở quán, thì không thấy có ai ở đó. Hai người tìm một vòng quanh phố Bắc Đại, nhưng cũng không tìm được quán ăn vặt quen thuộc kia.
Sau đó, hai người hỏi lão sao bán trứng gà luộc nước trà bên cạnh quầy hàng của Dư Thanh Trạch, mới biết tin Dư lão bản gặp cướp, còn bị thương, nên đang ở nhà nghỉ ngơi. Sau này có trở lại bán tiếp hay không, hoặc khi nào bán lại thì không nói.
Hai người nghe vậy, sửng sốt, sao bọn họ lại gặp chuyện? Ngay sau đó, hai người còn suy nghĩ. Ai da! Hỏng rồi! Nếu Dư lão bản không trở lại, vậy lỡ sau này Nhị thiếu gia chán mấy món cháo kia, hai người phải làm sao đây? Dư lão bản biết nhiều món lạ như vậy, nếu hắn không trở lại, sau này làm cách nào để tìm được một người như hắn?
Hơn nữa, Phúc Bá còn định thảo luận với Dư Thanh Trạch cách làm một số món. Lần trước, sau khi lĩnh giáo Dư Thanh Trạch cách làm của món cháo hải sản, ông đã trở về thử vài lần, quả nhiên đã ngon hơn trước rất nhiều, Nhị thiếu gia nhà bọn họ còn ăn hết một chén.
Hai người lập tức hồi phủ, báo tin cho gia chủ nghe, sau khi có được sự cho phép của gia chủ, bọn họ đến nhà bếp lấy một số thức ăn, rồi mang theo lễ vật đi thăm bệnh.
Chỉ là, thôn Ngưu Đầu thật sự quá xa!
Ngày nào Dư lão bản bọn họ cũng băng qua đoạn đường xa như vậy để vào thành mở quán ăn vặt, thật là không dễ dàng.
Hai người không nhanh không chậm đi tới phía trước, trên đường đi, còn hỏi thăm người đi đường. Đi hơn nửa canh giờ, cuối cùng cũng tìm được nhà của Thường Nhạc trong thôn Ngưu Đầu.
Có một chuyện khiến cho Mễ ca nhi và Phúc Bá kinh ngạc, đó là Dư lão bản chỉ đang ở trọ tại nhà tiểu nhị của hắn, nhà của Thường Nhạc.
"Hai vị tìm ai?" Thường gia gia phát hiện có hai người lạ đang đứng ở trước cửa, ông đi ra, hỏi.
Mễ ca nhi tiến lên một bước, hỏi: "Lão nhân gia, xin hỏi nơi này có phải là nhà của Dư lão bản, Dư Thanh Trạch không?"
Thường gia gia gật đầu: "Phải, hai vị là?"
Mễ ca nhi cười nói: "Lão nhân gia, ta là gia nhân của Thái phủ ở thành nam, Mễ ca nhi. Vị này là Phúc Bá, lúc trước từng vinh hạnh được Dư lão bản dạy một số cách làm cháo, Nhị thiếu gia nhà bọn ta rất thích. Hôm nay nghe nói Dư lão bản bị thương, gia chủ đã đặc biệt phân phó bọn ta đến hỏi thăm."
Thường gia gia chưa từng gặp Mễ ca nhi và Phúc Bá, nhưng ông đã từng nghe Thường Hạo kể lại. Vừa nghe là bọn họ, ông lập tức mời bọn họ vào nhà: "Bọn họ lên núi rồi, lát nữa sẽ về, hai người mau vào nhà ngồi đi. Trời nóng như vậy, thật vất vả hai người phải đến đây một chuyến."
Mễ ca nhi và Phúc Bá cùng đi vào.
Mễ ca nhi cười nói: "Ngài khách khí rồi, Dư lão bản bị thương, bọn ta nên đến thăm mới phải. Còn đây là một chút tâm ý của gia chủ, xin hãy nhận lấy." Mễ ca nhi đưa giỏ cho ông, bên trong là thịt cá và lễ vật mà bọn họ mang đến.
"Hầy! Các ngươi đến đây chơi được rồi, mang theo lễ vật làm gì? Mau ngồi đi, ta rót nước cho các ngươi." Thường gia gia đặt giỏ lên cái ghế kế bên, ông đi xuống nhà bếp, lấy nước sôi để nguội đổ vào hai cái ly, chờ bọn họ uống xong, ông bưng thêm hai chén trâu cổ cho bọn họ.
"Nào, ăn hai chén trâu cổ đi, mát lắm."
"Đây là gì?" Mễ ca nhi nhìn những viên thạch trong suốt như thuỷ tinh trong chén, kinh ngạc hỏi. Lại có thêm một món mới!
Hai mắt của Phúc Bá cũng rực sáng nhìn vào trong chén.
"Đây là trâu cổ, các ngươi mau nếm thử, có thể giúp bớt nóng." Thường gia gia nói.
Hai người tò mò múc một muỗng ăn thử, cảm giác mát lạnh tức khắc lan tràn từ khoang miệng đến đại não, thật sự rất mát mẻ. Ăn xong một chén, cả người thoải mái hẳn lên, ngay cả đầu óc bị nóng đến choáng váng cũng tỉnh lại, sự mệt mỏi khi đi đường hơn nửa canh giờ cũng được giảm rất nhiều.
"Mùi vị rất ngon! Thường lão ca, trâu cổ này được làm bằng gì vậy?" Phúc Bá ăn xong, ông theo bản năng nghề nghiệp hỏi.
Thường gia gia cười nói: "Chỉ là một ít dã vật trong núi, A Trạch biết cách làm. Chờ nó trở về, ngươi có thể hỏi nó."
Món này sẽ được bán, về việc có nên nói cho Mễ ca nhi và Phúc Bá biết hay không, thì phải để cho Dư Thanh Trạch quyết định, Thường gia gia hiểu rất rõ điều này.
Không nhận được đáp án, Phúc Bá cũng không thất vọng, món ăn đặc biệt như vậy, nói không chừng, Dư lão bản sẽ bán. Vì vậy, dĩ nhiên không thể tuỳ tiện tiết lộ cách làm, nhưng ông lại càng tò mò hơn.
Ông cười đáp: "Được."
Thường gia gia trò chuyện với hai người một hồi, thấy thời gian không còn sớm, ông đứng lên đi vo gạo nấu cơm. Phúc Bá định phụ ông, nhưng lại bị ông ngăn cản: "Sao có thể để ngươi làm được? Ngươi cứ ngồi đi, chờ bọn họ về, sẽ cho ngươi nếm thử mùi vị hoàn toàn mới."
Phúc Bá động tâm: "Là tay nghề của Dư lão bản?"
Thường gia gia cười ha ha, đáp: "Ta cũng không rõ lắm, đến lúc đó sẽ biết, lão đệ ngươi chỉ cần chờ thôi."
Trong núi, Thường Nhạc nhìn Dư Thanh Trạch đang không ngừng hái mấy đoá hoa màu vàng nhạt giống như hoa cúc, cùng với một loại nấm màu trắng, y đứng một bên nhìn mà nôn nóng vô cùng.
Thường Hạo phiên dịch: "Dư đại ca, ca của ta nói thứ này không thể ăn. Trước kia từng có người ăn rồi, ăn xong thì toàn thân vừa đỏ vừa ngứa, còn nổi mụn nước, thứ này chắc chắn có độc."
Dư Thanh Trạch cười nói: "Có phải hắn hái về rồi trực tiếp nấu lên không?"
Thường Nhạc gật đầu.
Dư Thanh Trạch nói tiếp: "Thứ này gọi là nấm tuyết, phải phơi khô mới ăn được. Còn nếu muốn ăn trực tiếp, ít nhất phải ngâm trong nước ba khắc mới được. Nếu không, cứ để như vậy ăn, sẽ khiến cho da bị ngứa. Tuy nhiên, đây là thứ tốt, tư âm nhuận phổi, vô cùng dinh dưỡng, so với vỏ cây tùng, lá trà, mộc nhĩ, nó còn tốt hơn nhiều."
Hai huynh đệ nghe xong đều ngây người.
Thường Hạo mở to đôi mắt nhỏ của mình: "Tốt như vậy sao?"
Dư Thanh Trạch gật đầu: "Thật sự rất tốt, vì vậy, các ngươi mau phụ ta hái mấy cây nấm này đi, còn phải về sớm."
Hai người nghe vậy, lập tức bắt tay vào hái nấm. Không quản nó có độc hay không, nếu Dư đại ca đã nói nó là thứ tốt, vậy chắc chắn nó thật sự là thứ tốt.
"Hái mấy cây to thôi, mấy cây nhỏ thì giữ lại, chờ bọn chúng trưởng thành rồi quay lại hái." Dư Thanh Trạch dặn.
"Cái này cũng có thể bán lấy tiền sao?" Thường Hạo vừa hái vừa hỏi.
Dư Thanh Trạch gật đầu: "Có thể bán, nhưng không cần bán vội, chúng ta sẽ giữ lại cho nhà mình ăn trước."
Tuy có rất nhiều nấm tuyết trong khu rừng này, số lượng vẫn không đủ để bọn họ hái liên tục, vẫn nên giữ lại cho mình ăn trước. Hơn nữa, người dân ở đây không biết cách ăn thứ này, cũng không biết được giá trị thật sự của nó, phỏng chừng sẽ không bán được giá tốt, phải đem đi chế biến rồi bán ra thì mới có hiệu quả.
Cơ mà, sau khi hái xong ở núi này, hắn có thể vận động thôn dân đi tìm, rồi bọn họ sẽ tới mua. Dù sao, người dân ở đây đều không cho rằng thứ này ăn được, chắc là sẽ không có người nào tới cạnh tranh.
Dư Thanh Trạch yên lặng suy nghĩ về tương lai, thầm cảm khái, hôm nay lên núi quả là một quyết định đúng đắn, không chỉ đào được hai búp măng, mà còn phát hiện ra lá thần tiên. Thường Nhạc hái được nửa giỏ nấm, còn hái được một giỏ mộc nhĩ, có điều, kinh hỉ lớn nhất vẫn là phát hiện ra nấm tuyết!
Từ khu rừng này đến con suối nhỏ ở bên dưới, nấm mọc rất nhiều, lại còn ẩm ướt, các loại nấm khác nhau trải dài thành một hàng.
Trong lúc hắn đang hái mộc nhĩ, tình cờ phát hiện một đoá nấm tuyết, lập tức kinh hỉ. Sau đó, hắn còn hỏi Thường Nhạc, thứ này có còn không, vì vậy mà Thường Nhạc mới dẫn bọn họ đến khu rừng này.
Nơi này, chính là một cánh đồng nấm tuyết!
Dư Thanh Trạch có cảm giác như vừa trúng được năm trăm vạn, kinh hỉ này thật sự rất lớn.
Ở kiếp trước, đa phần nấm tuyết được người ta tự trồng và chăm sóc, còn những đoá nấm tuyết mọc hoang như thế này, cực kỳ ít. Những đoá nấm mọc hoang, có thể bán với giá đắt.
Bọn họ ở trong rừng thu hoạch một lượng lớn nấm tuyết, khi thấy sắc trời không còn sớm, bọn họ trở về. Thường Nhạc cõng sọt lớn trên lưng, bên trong chứa đầy sơn trân dị bảo.
Về đến nhà, bọn họ phát hiện Mễ ca nhi và Phúc Bá đến, đều vô cùng kinh ngạc.
Sau khi biết mục đích bọn họ đến, Dư Thanh Trạch cảm kích nói: "Mễ ca nhi, Phúc Bá, cảm ơn hai người, xin hãy thay ta cảm ơn tấm lòng của Thái lão gia."
Mễ ca nhi đồng ý, lại hỏi: "Sao ngươi bị đánh cướp?"
Dư Thanh Trạch đáp: "Trên đường gặp mấy tên côn đồ, rồi dẫn đến đánh nhau."
Mễ ca nhi nhíu mày.
Thường Hạo tức giận nói: "Mễ ca ca, Phúc Bá, các ngươi không biết đâu, gần đây bọn ta liên tục gặp xui xẻo."
Mễ ca nhi hỏi: "Xui xẻo như thế nào? Không phải buôn bán rất tốt sao?"
Thường Hạo giơ ngón tay, bắt đầu kể lại với Mễ ca nhi: "Ta sẽ nói cho ngươi nghe, từ lúc quán ăn vặt của bọn ta khai trương cho đến nay. Đầu tiên là có người đến nhà bọn ta trộm bánh ướt, mấy ngày sau, lại có người tới phá rối, tự dưng bỏ sâu vào mì lạnh của bọn ta, còn nói mì lạnh của bọn ta không sạch sẽ, ngươi nói xem có đáng giận hay không?! Qua ngày hôm sau, bọn ta đang trên đường về nhà, lại gặp phải bọn cướp, Dư đại ca vì bảo vệ bọn ta mới bị thương, còn bị trúng rất nhiều gậy của bọn chúng, trên lưng toàn là vết bầm, vai còn bị chém một đao, vết thương rất lớn, cánh tay nhấc không nổi."
Nói xong, Thường Hạo còn giang tay miêu tả độ dài của vết thương.
Dư Thanh Trạch đang rửa mặt, nghe những gì Thường Hạo nói, khóe miệng hơi cong lên. Tiểu bá vương này, đôi lúc lưu manh cũng có chỗ tốt, đến thời khắc mấu chốt, có thể mang đến kinh hỉ ngoài ý muốn.
Tỷ như hiện tại.
Các tin tức trên đường rất dễ linh thông, từ khi nghe được cuộc trò chuyện của Mễ ca nhi và Phúc Bá, hỏi thăm các lão bản gần đó, với các tiểu lão bản bán hàng rong. Hắn đã biết rất nhiều thông tin, thân phận của Thái gia ở huyện thành ra sao, hắn đã nắm được đại khái, là một nhân vật mà hắn hoàn toàn không ngờ đến.
Có điều, nếu có thể giữ được mối quan hệ tốt với bọn họ, việc làm ăn sau này của hắn, nói không chừng sẽ có được sự trợ giúp lớn.
Mễ ca nhi nghe vậy, y và Phúc Bá nhìn nhau, hỏi: "Các ngươi chỉ mới khai trương mười ngày thôi phải không?"
Thường Hạo gật đầu, nhóc thở phì phì, trầm giọng đáp: "Hai ba ngày đầu thường xuyên gặp mấy chuyện kỳ quái. Bọn ta chỉ muốn an phận làm sinh ý nhỏ thôi, vậy mà tại sao khó như vậy?!"
Lúc này, Dư Thanh Trạch đi tới, quăng một cái khăn ướt lên mặt nhóc, bật cười: "Mau đi rửa mặt đi, mặt dính toàn bùn, nhìn như con khỉ."
Ba người ở trên núi chui tới chui lui, không thể tránh khỏi mặt dính đầy bùn, nhìn như một con khỉ.
Thường Hạo cười hì hì, cầm khăn chạy đi, Dư Thanh Trạch nói với hai người: "Phúc Bá, Mễ ca nhi, hôm nay các ngươi tới thật đúng lúc, có lộc ăn."
Chủ đề mà Phúc Bá quan tâm nhất là việc nấu nướng, ông lập tức hỏi: "Ngươi định làm món gì mới sao?"
Dư Thanh Trạch nói: "Cho các ngươi nếm thử tay nghề nấu nướng của ta."
Tâm của Phúc Bá ngứa ngáy: "Ta có thể đứng bên cạnh xem không?"
Những người có tay nghề cao thường sẽ không biểu diễn quá trình chế biến món ăn ở trước mặt người khác, trù nghệ cũng là tay nghề. Hơn nữa, có rất nhiều phương pháp chế biến đặc biệt, Phúc Bá hỏi như vậy là tôn trọng Dư Thanh Trạch.
Dư Thanh Trạch gật đầu: "Không thành vấn đề."
Phúc Bá cao hứng đi theo Dư Thanh Trạch vào bếp.
Thường Nhạc bảo Thường Hạo ở lại tiếp Mễ ca nhi, sau đó, y cũng vào nhà bếp.