Edit: Xíu
Sau khi tết nguyên tiêu qua đi thì cửa ải cuối năm cũng chính thức kết thúc, mà người nông dân đã hết ngày nghỉ đông nhãn rỗi, thay vào đó là bắt đầu khởi động một năm trồng trọt mới trong mùa xuân, lúc này mọi người lại quay cuồng với những ngày bận rộn bắt đầu cày bừa vụ xuân.
Phong tục ở đây định ngày cày bừa vụ xuân là sau ngày thứ ba của tết nguyên tiêu qua đi, mà không giống như Chương Vân hiểu biết ngày cày bừa vụ xuân được ấn định vào ngày lập xuận, đối với những người nông dân thì ngày cày bừa vụ xuân là một ngày rất quan trọng của năm, nó đại biểu cho một năm trồng trọt dồi dào như nước, bởi vậy từng nhà sau tết nguyên tiêu qua đi liền gióng trống khua chiêng để chuẩn bị cho ngày cày bừa vụ xuân.
Trước ngày cày bừa vụ xuân, Chu thị sai bảo Chương Trình đi đến Hạ Hoè thôn một chuyến, đến nhà bà ngoại thông báo rằng chuồng heo ở nhà đã được xây dựng xong rồi, nếu bắt được heo con thì không cần nuôi nhờ ở nhà bà ngoại nữa mà có thể đem về nhà nuôi trong chuồng heo mới xây.
Ngày 18 tháng giêng âm lịch, sáng sớm ngày cày bừa vụ xuân, nhà Chương đã thức dậy, Chương Vân vừa mới ngồi dậy từ trên giường thì đã nghe thấy tiếng gõ nhẹ từ bên ngoài, nàng lập tức tăng tốc tay, mặc quần áo xong sau đó đẩy cửa đi ra khỏi phòng.
Đi đến trong sân liền thấy mọi người đã dậy, Chương Vân đứng ở trong sân thì âm thanh tiếng gõ càng ngày càng lớn, có thể nghe thấy là từ cách đó không xa truyền đến, nhìn lên bầu trời chính là một mảnh xanh xám lẫn lộn còn chưa sáng hẳn, không nghĩ tới có người nhà đi sớm như vậy, họ đã bắt đầu đập nồi, đập nắp đánh tiếng kêu gọi đưa đi sự lười biếng.
Gõ đưa lười là phong tục ở nông thôn, nghĩa là xua đuổi đem đi sự lười biếng trong ngày tết năm mới, để nghênh đón bắt đầu cho ngày cày bừa vụ xuân đã đến. Vì vậy từng nhà sáng sớm đã thức dậy đem nồi niêu vung đậy đánh gõ náo nhiệt một phen, người Chương gia cũng không ngoại lệ, nghe được âm thanh gõ truyền lục đục từ trong thôn thì Chu thị vội vàng từ trong phòng đi ra chạy đến nhà bếp một tay cầm chày cán bột, tay kia cầm nắp vung nồi đi đến trong sân ra sức mà đập mạnh.
Sau đó Chương Vân, Chương Trình, Chương Hưng cũng chạy vào phòng bếp, nhặt được bất cứ thứ gì có thể gõ được là cầm lên rồi tiếp theo đó là đập vào nhau, bọn họ vừa vui đùa vừa đùa vừa đánh gõ cười hi hi, thế là ngày cày bừa vụ xuân chính thức bắt đầu trong không khí háo hức mong chờ vui vẻ.
Gõ đưa lười chỉ là một hình thức, cũng không mất nhiều thời gian, sau khi gõ một hồi Chu thị liền cười nói: "Được rồi, được rồi, các ngươi nào có đánh đưa lười, căn bản là đùa giỡn thì có, đừng đem đồ đạc này nó đánh hư đi mất, mau thả lại về chỗ đi". Sau tiếng nói này thì ba huynh muội trong sân dừng nô đùa lại rồi đem đồ trên tay đặt về chỗ cũ. Chương Vân ở trong phòng bếp giúp đỡ Chu thị, còn Chương Trình, Chương Hưng đi ra ngoài giúp đỡ ông nội với cha sắp xếp nông cụ.
Vào buổi sáng ngày cày xuân, nhà nào cũng ăn Yang Chun Ba/xuân ba***, đây cũng là tập tục đã truyền lại nhiều năm, hôm qua Chu thị đã đem gạo nếp đi ngâm rồi nên giờ bưng chậu gỗ đi tới cối đá, chuẩn bị xay thành bột ướt, Chương Vân thấy vậy nghĩ muốn đi qua cùng giúp đỡ.
"Vân nhi, một mình nương ở đây được rồi, con đi nhóm lửa bếp đến khi lửa cháy mạnh thì đem dưa ngâm chua bỏ vào trong nồi xào chung với thịt khô nhà Đại Mậu thúc đưa hôm mừng năm mới, nương đã cắt xong rồi để trong bát đó". Chu thị thấy Chương Vân định đi đến cối đá giúp đỡ, vội vẫy tay để nàng không cần đi qua rồi mở miệng phân bố làm việc khác.
Chương Vân thanh âm đáp lại, đem ván gỗ trên cửa lò lấy ra rồi lấy cành củi nhỏ bỏ vào trong bếp lò, xong thì bắt đầu châm lửa, lúc này nhiệt độ trong bếp dần tăng lên, nên Chương Vân vội đi lấy một ít cỏ tranh khô nhét vào, cỏ tranh lập tức bốc cháy khiến ngọn lửa và khói dày đặc bùng lên, sau đó nàng nhặt một ít củi gỗ ném vào trong, rất nhanh ngọn lửa đã cháy mạnh ổn định hơn.
Sau khi lửa cháy, Chương Vân múc nước trong thùng ra rửa sạch tro bụi trên tay, rồi đem đổ dầu vào nồi đun nóng lên, đi đến tủ bát lấy bình dưa chua cải bẹ, vươn tay vào trong lấy dưa ra, vắt nước bỏ đầy một cái bát, sau đó nén chặt dưa trong bình lại rồi đậy kín nắp, đặt lại bình dưa trong tủ bát.
Lúc này trong nồi có tiếng nổ lách tách của dầu đang nóng lên, Chương Vân vội đem dưa chua cùng thịt lạp khô tối qua Chu thị đã cắt miếng ra bỏ trong nồi xào lên, còn cho thêm một ít ớt xắt nhỏ vào , xào thẳng cho đến khi dậy mùi thơm, dưa chua từ màu xanh chuyển sang màu nâu thẫm thì mới múc ra bỏ trên đĩa.
"Nương, con xào xong rồi". Chương Vân chạy đến cửa phòng bếp hướng ra ngoài hét lớn một tiếng, Chu thị ở bên kia đáp lại nói: "Nương sắp xay bột xong rồi, đợi một lát nữa đưa vào rồi gói bánh".
Chương Vân thấy Chu thị còn chưa xay xong thì trở lại bếp bắt đầu chuẩn bị việc khác, lúc quay lại thì nhìn thấy có lá, quả bưởi chất đống ở góc tường, nàng liền đổ đầy một chậu nước sau đó ngồi xổm xuống góc tường ôm lá bưởi, quả bưởi bỏ vào trong chậu nước rửa sạch, sau khi rửa xong thì vắt cho khô nước xếp lên trên nắp thùng nước rồi đổ nước hết nước trong chậu ra ngoài, đặt lá bưởi, quả bưởi rửa sạch đã ráo nước vào chậu, tiếp đó lấy nồi hấp, lồng hấp ra cọ rửa sạch sẽ rồi để trên bếp.
Vừa làm xong ở đây thì Chu thị bưng một chậu gỗ vào, trong đó có đựng bột nếp, Chu thị đem nhào bột nếp với một ít nước, nhào thành từng khối bột rồi cho nhân dưa chua, thịt lạp khô xào chín vào giữa,dùng tay ấn nhẹ bao vòng để tạo thành chiếc bánh, tất cả bột nếp, nhân, làm được hơn ba mươi chiếc bánh, sau đó đều được cho cả vào nồi hấp lá bưởi để hấp chín, đồng thời còn nấu một nồi cháo ngô.
Đối với bữa sáng hôm nay, cả nhà cắn món Yangchun Ba mềm dẻo, cay cùng với cháo bột ngô nóng, mặc dù không tính là ăn cái gì quý giá nhưng cũng ăn ngon miệng no cứng cái bụng.
Vừa đến ngày cày bừa vụ xuân, người nông dân phải ra đồng làm việc, nên sau khi ăn sáng xong tôn tử Chương gia liền tất bật kiểm tra nông cụ một lần nữa, cái nào nên sửa thì sửa, cái nào nên chỉnh lại thì chỉnh lại, sau khi kiểm tra nông cụ xong Chương Liên Căn, Chương Hữu Khánh mang theo Chương Trình cùng Chương Hưng đi ra ngoài sân hàng rào đi hướng về mảnh đất của gia đình Chương gia.
Chu thị nhanh chóng tăng tốc tay chân dọn dẹp nồi niêu